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課營養基金 衛署:營養調查很重要盼支持


衛生署草擬「國民營養法」,擬向食品營養業者徵收營業額萬分之一金額成立國民營養基金。衛生署食品營養處處長鄭慧文今天表示,國民食品營養調查很重要,可以知道國民營養攝取概況並擬定對策,盼各界支持。

「國民營養法」草案仍在草擬中,預計年底送行政院院會審議,最快明年中才會送立法院審查。食品處昨天首次向媒體透露成立「國民營養基金」構想,但財源籌措方式引起食品業者討論。

鄭慧文下午表示,受限於經費,國民營養調查從1981年至今,僅做過六次,且無法涵蓋各年齡層,參酌美國、日本「國民營養法」及台灣「藥害救濟基金」精神,草擬「國民營養法」草案,規劃成立「國民營養基金」,提供足夠經費以利每年進行「國民營養調查」及擬定對策。

他舉例,民眾都知道「肥胖」是許多疾病的隱藏病因,卻不知道日常攝取的食物,有那些是可能致肥胖的食物,透過國民營養調查,就可以清楚民眾營養攝取狀況,並擬定對策調整。

鄭慧文指出,食品業者願意花大錢去宣稱自己的產品健康,自營業額中繳納萬分之一金額成立基金,就可真正為國民健康做點事。

鄭慧文說,「國民營養調查」是必要做的事,基金經費不必然一定要自食品業者繳納成立,若政府願意挪撥經費或民眾每人每年願交三元供營養調查,食品處都沒有意見。

2007/10/28 中央社




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