【聯合報╱記者羅建怡／台北報導】

營養師建議，補充益生菌要搭配高纖蔬果，延長其腸道生存時間。
圖／優酪乳業者提供
常飲用雷特氏B菌優酪乳，不只鈣多、助消化，最新研究證實，還可抑制腸、胃息肉的數目與大小、抑制胃幽門桿菌感染，且能改善胃腸道不適症狀，醫師建議，每天早晚各一瓶，效果最顯著。
已列入國人十大癌症排名、讓民眾聞之色變的大腸癌與胃癌，是不少家庭的陰影與至痛。高雄醫學大學附設中和紀念醫院胃腸內科主任吳登強表示，大腸癌的重要原因之一，來自大腸息肉的病變；同屬消化系統的胃部，也經常發生胃息肉、黏膜組織病變、胃幽門螺旋桿菌侵襲等疑慮。

高雄醫學大學附設中和紀念醫院胃腸內科的研究團隊，以一年的時間進行大規模研究，發現含有雷特氏B菌的優酪乳，可抑制腸、胃息肉的數目與大小、抑制胃幽門桿菌感染，並且能改善胃腸道不適症狀。

這項實驗證實，飲用雷特氏B菌優酪乳一年（一天兩瓶、早晚各一次），大部分胃腸道不適症狀都能改善。其中，改善程度最顯著的是打嗝噯氣、腹痛、大便頻率、胃酸逆流、腹瀉、腹脹等，飲用雷特氏B菌優酪乳一年後，受檢者的食慾也有顯著上升的現象。

高雄醫學大學附設中和紀念醫院胃腸內科主治醫師王聖雯也提出「腸胃保健六要點」，提醒民眾在病症發生前防患於未然。包括每日定量攝取益生菌優酪乳；多利用國健局推行的癌症篩檢方案；若有家族病史，應定期接受內視鏡檢查；曾罹患幽門桿菌感染者，應定期追蹤。

王聖雯認為，定時定量、均衡飲食、適度運動，是健康的最高指導原則。

營養師王伯玲指出，益生菌種類多，若是針對腸道機能，建議選用含有雷特氏B菌的優酪乳，作為日常腸胃保健飲品；挑選優酪乳時，要注意商品是否通過國家健康認證。

王伯玲也建議，在飲用益生菌時，應該同時多吃高纖的蔬果，以及含寡醣的食物，讓補充的益生菌得以延長在腸胃裡生存的時間。

【2011/07/06 聯合報】