【聯合晚報╱記者李樹人/台北報導】

疾病管制局中午發布今年首例本土霍亂確定病例，一名家住台中市的67歲男性，疑似在某家海鮮小吃店食用生魚片，因此發病住院，檢驗結果證實罹患產毒性霍亂弧菌O1-Ogawa。

疾管局副局長施文儀指出，2011年迄今共兩例霍亂確定病例，第一例為境外移入個案，感染地點為馬來西亞。第一例即是台中市這例本土個案。去年全台則有五例本土確定個案。

施文儀指出，霍亂為猝發性急性細菌性腸炎，主要經由食用受霍亂弧菌污染的食物或飲水而感染，其中又以生魚片較多；由於國內衛生條件良好，近年僅有零星個案發生。

這名本土霍亂確定病例就屬典型個案，近期無國外旅遊史，8月3日曾至海鮮小吃店吃了生魚片，隔天嚴重腹瀉，住院治療。同住兩名家人的檢驗結果都呈陰性反應。

施文儀提醒，食物要充分煮熟才安全，注意食物的冷藏保存及烹調過程。處理時，應避免生食熟食混合，以免交叉污染。

【2011/08/16 聯合晚報】