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衛生署將儘速依據科學專業評估小麥之農藥殘留安全容許量
針對媒體報導業者指責小麥之農藥殘留標準延誤制訂,衛生署提出澄清說明,該署四個月前即已就此問題,請輸出國政府提供優先農藥審核名單,並就其內容提供相關科學資料,以儘速進行討論標準研議等事項。針對本次個案事件,為落實有效管理及符合國際規範,衛生署將持續加速協調相關單位,依據科學專業原則,評估研議小麥之農藥殘留安全容許量。
對於食用作物殘留農藥之管理,衛生署係依據食品衛生管理法第十一條第五款之規定:「殘留農藥含量超過中央主管機關所定安全容許量者,不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、贈與或公開陳列。」訂定「殘留農藥安全容許量」。國內的殘留農藥安全容許量係先由農業相關單位進行田間試驗及安全評估後,提出建議安全容許量草案,由衛生署送請專家委員會議審查分析評估後,依行政程序法辦理相關預告及公告作業程序。
國內的殘留農藥容許量係採取正面表列,若未表列者,則不得檢出,不得輸入、販賣等,以維護消費者食的安全。目前國內未訂定「馬拉松」在小麥之殘留安全容許量,故為不得檢出。台灣區麵粉工業同業公會之前曾提出該項農藥之申請,惟並未提供該農藥在植物代謝資料、農作物田間殘留量消退數據及殘留量分析方法相關資料,故無法據予進行風險評估訂定殘留安全容許量。







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